4D廚房是一種采用4D現(xiàn)場管理方式對廚房進(jìn)行管理的管理模式。4D現(xiàn)場管理方式代表了CIS公司標(biāo)識體系的全面領(lǐng)導(dǎo)理念創(chuàng)新,將復(fù)雜的管理工作結(jié)構(gòu)化、統(tǒng)一化、明晰化,讓每個(gè)人都能做到任務(wù)職責(zé)清晰,工作重點(diǎn)突出。那么其中杭州4D廚具在設(shè)計(jì)時(shí)需要遵循哪些原則呢?接下來由小編來講解一下吧,希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/span>
1、衛(wèi)生原則
廚具必須具備抗污染能力,尤其是防止食物被蟑螂、老鼠、螞蟻等污染的功能,才能保證整個(gè)廚具的內(nèi)在品質(zhì)。目前市面上的一些櫥柜全裝了防蟑條,可以有效防止食品污染。
2、防火原則
廚房是現(xiàn)代家居中單一使用明火的區(qū)域。材料的耐火性決定了廚具乃至家庭的安全,尤其是廚具表面的耐火性,是重要的選擇標(biāo)準(zhǔn)。通常廚電廠家生產(chǎn)的廚電表面材料均采用不燃阻燃材料。
3、方便原則
在廚房里操作一定要有一個(gè)合理的流程,所以在設(shè)計(jì)廚具的時(shí)候,能夠按照正確的流程來設(shè)計(jì)各個(gè)部分的排列是非常重要的,這對于方便爐灶的高度來說是非常重要的,吊柜的位置等都直接影響到使用的舒適度,所以在廚房選擇符合人體工學(xué)原理和工作流程的廚具是很有必要的。
4、美觀原則
廚具不僅要求造型美觀,顏色美觀,還要求耐用,因此要求易抗污染,清潔性能高,這就要求表面材料具有良好的耐油煙性,這樣廚具才能更耐用。隨著時(shí)間的推移,保持表面清潔和新。
以上四點(diǎn)是有關(guān)杭州4D廚具在設(shè)計(jì)時(shí)需要遵循的四個(gè)原則的全部內(nèi)容,如果您還有疑問,可在我們的網(wǎng)站上進(jìn)行咨詢,感謝您的理解與支持!
上一個(gè) : 上一篇:杭州4D廚具應(yīng)從哪些方面展開定期保養(yǎng)維護(hù) ???? 下一個(gè) : 下一篇:杭州4D廚房設(shè)備在學(xué)校食堂使用該如何清洗
- 商用廚房設(shè)備如何提高出餐速度?
- 商用廚房設(shè)備為什么在餐飲行業(yè)需求高?
- 4D廚房設(shè)備有哪些創(chuàng)新功能?
- 如何評價(jià)4D廚房設(shè)備的性能和質(zhì)量?