杭州不銹鋼廚房設備在應用期間需要注意的事項
廚房是我們生活中不可缺少的一部分。我們在使用不銹鋼廚房設備時，都非常重視它的實用性。當我們使用不銹鋼廚房設備時，由于對它的不了解導致我們不知道該如何使用。因此接下來由小編來介紹一下杭州不銹鋼廚房設備在應用時的注意事項，希望能夠對大家有所幫助。
1、不要使用強堿性或強氧化化學試劑，如碳酸氫鈉、漂白粉、次氯酸鈉等。由于這些物質是強電解質，它們也與不銹鋼發生電化學反應。
2、不能把鹽、醬油、醋和湯放很長時間，因為這些食物含有大量的電解質。如果時間長，與其他金屬一樣，不銹鋼會和這些電解質發生電化學反應，導致析出有害的金屬元素。
3、不能空著燃燒。不銹鋼廚房設備的導熱系數比鐵產品和鋁產品低。傳熱時間慢。真空燃燒會導致爐子表面的鉻層老化和脫落。
4、不要用不銹鋼鍋來盛放中藥，因為它包含了多種生物堿、酸等成分，并且在高溫條件下，容易會與其發生化學反應，導致藥物無效，甚至產生一些復雜的毒性增大。
5、為了保持爐子的清潔，需要經常進行擦洗，尤其是在儲存了醋、醬油等其他調味料后，要立即清洗并保持爐子干燥。
6、質量差的設備不要買，由于像這樣的不銹鋼廚房原料不好，制作相當粗糙，有幾種重金屬元素對人體健康有害，特別是鉛、鋁、汞和鎘。
以上六點是有關杭州不銹鋼廚房設備在應用時的六個注意事項的全部內容，如果您還有疑問，可在我們的網站上進行咨詢，感謝您的理解與支持！
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